一只刺猬能卖大约几元到几百元不等。
1、农村土刺猬可以卖大约5-15元不等。
2、城市刺猬可以卖大约20-50元不等。
3、国产小刺猬可以卖大约80-100元不等。
4、土耳其刺猬可以卖大约400-500元不等。
5、非洲草原刺猬可以卖大约600-750元不等。
刺猬外形特征
刺猬是一种体长不过25厘米的小型哺乳动物，成年刺猬体重可达2.5公斤。体背和体侧满布棘刺，头、尾和腹面被毛；嘴尖而长、耳小、四肢短、尾短；前后足均具5趾，蹠行，少数种类前足四趾；蜷缩成团时头和四足均不可见。齿36~44枚，均具尖锐齿尖，适于食虫；除肚子外全身长有硬刺，短小的尾巴也埋藏在棘刺中。受惊时，它的头朝腹面弯曲，身体蜷缩成一团，卷成如刺球状，包住头和四肢，浑身竖起棘刺，以保护自身。和豪猪不同，刺猬的刺不能脱落。刺猬有非常长的鼻子，且它的触觉和嗅觉很发达，它最喜爱的食物是蚂蚁与白蚁。
在野生环境自由生存的刺猬会为公园、花园、小院清除虫蛹、老鼠和蛇，是不用付薪水的园丁。当然，有时难免也会偷吃一两个果子，这只是说明它饿极了。虽然身单力薄，行动迟缓，却有一套保护自己的好本领。刺猬身上长着粗短的棘刺，连短小的尾巴也埋藏在棘刺中。当遇到敌人袭击时，它的头朝腹面弯曲，身体蜷缩成一团，包住头和四肢，浑身竖起钢刺般的棘刺，宛如古战场上的“铁蒺藜”，使袭击者无从下手。刺猬扒洞为窝，白天隐匿在巢内，黄昏后才出来活动。
如何挑选健康的小刺猬
1、看小刺猬眼睛
眼睛上是否有小白点？眼睛要明亮，有些刺友买来时不注意这点或者看到了一点点小白点，没在意，回家养一段时间后发现那点小白点慢慢严重起来，之后去医院检查才发现是白内障……悲剧就这样发生了，不要它，想想也多可怜，留着它，那么眼睛是看不到的。诶，没有办法的。总体的看刺猬的眼睛是否有眼泪，还有分泌物之类的也要看看。
2、看小刺猬耳朵
买刺猬的时候要看看小刺猬的耳朵是否是完整的，如果是残缺的肯定不行，论坛里有一篇帖子也说了，耳朵残缺的一些原因，这里就不多讲了。还有就是看看刺猬的耳背上是否有粉状物。
3、看小刺猬腹部
腹部的毛要干净，一般正常的小刺猬腹部的毛都不打结的，要看看是否打结，有没有结块。最佳状态是腹部的毛要干净、不打结、不结块、柔顺。
4、看小刺猬的背刺
小刺猬的刺应该完整的，没有明显的修剪，怎么样判断是否有修剪呢？看下小刺猬的刺，是否每一根刺都是完整的，就是是不是半根或者只有一点的。一般来说，如果刺被修剪过一般部分刺上都会有一个小洞的，就是尖尖的给剪掉，留下半根不带尖的刺，中间是空心的有个洞……。正常的刺是看上去光亮舒服整洁，不干燥。
5、看小刺猬的走路
放到地上让它走路时看看，走路是否摇晃不稳，如果是这样的那么换一只。这样的刺猬不好。
6、看小刺猬的粪便
带回家第一天要注意小刺猬的粪便，如果没有受到惊吓，一般来说正常的小刺猬粪便是不会变绿色的。而且要看下是否在拉肚子。
7、看小刺猬会不会攻击你
如果你去抓刚买来的小刺猬，它缩成一个球那也算正常，如果，没怎样就反弹来用刺顶你，那样就不好了。如果会咬你更不好了。除非它把你的手指当做食物，在你喂他吃的时候不算。一般选小刺猬尽量要找温顺、容易抓上手，不攻击的你的。
8、看小刺猬的年龄
选小刺猬尽量要在1个月到2个月之间的，并且得是断奶的。这样养起来也容易对主人的气味更亲近，大点的刺猬有人认为难养点，其实这个跟刺刺的性格是十分关键的。
刺猬保护级别
作为北京市保护野生动物，黑龙江刺猬、成为了136种二级保护动物中的一员受到了法律保护。该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
刺猬的物种分布
刺猬家族广泛分布于亚洲、欧洲和非洲等“旧大陆”，并被人为引进新西兰。在新西兰身为一种引进动物的刺猬没有天敌，于是过度的繁衍使之逐渐成为一种灾害，因为主要食物“虫子”不够，它们开始搜寻蜗牛、蚯蚓和鸟蛋等作为食物。最普遍的刺猬种类是欧洲刺猬，广泛分布在欧洲、亚洲北部，在中国的北方和长江流域也分布很广。
刺猬的养殖价值
1、刺猬全身是宝，针、脂肪、肉都是名贵的中药，具有降气镇痛、可治疗胃病、肾病、乳腺病、痔疮、烧伤、烫伤、止血祛漏等功效。刺猬的脑、心、肝、胆、肾皆可入药。刺猬皮的药用价值更高。
2、刺猬的皮称异香、仙人衣，是重要的传统中药材，具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效，主治痨伤咳嗽、反胃吐食、腹痛疝积、痔漏便血、子宫出血、遗精阳痿、遗尿尿频等病。
3、刺猬肉蛋白质、脂肪特别高，主要药里作用促进食欲，提高消化能力，提高蛋白质的利用率，刺激造血系统，使血红蛋白、血色素和红细胞显著增加，是化疗、术后、产妇、贫血、胃功能失调等患者最佳保健食品，也是中老年体弱、少年儿童瘦弱的最佳营养食品，是治疗各种长远病的药用产品，开发潜力巨大。
4、刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血，涂擦可治秃疮疥癣，有杀皮肤寄生虫之功效，刺猬的脑、心、肝、胆、肾、鞭浸酒饮之，可提神醒目、消除疲劳、健身壮骨。刺猬的脑、心、肝、胆、肾鞭浸酒饮之，可提神醒目，消除疲劳，健身壮骨。
迷你刺猬吃什么食物?
刺猬是杂食性动物，在野外主要靠捕食各种无脊椎动物和小型脊椎动物以及草根、果、瓜等植物为生。家庭饲养可以自配饲料，以肉类下脚、粮食及副产品、青菜等按比例配合饲养。另外，毛毛虫、甲虫、蜗牛、蚯蚓等小动物和水果也可喂养。但是一定要干净的，否则会得很多病，出生3个月前建议不要吃，容易挑食，不能当作刺猬每天的食物，会导致刺猬缺铁，刺容易脱落等疾病。水果和蔬菜不能是刺激性的，否则可能会当场身亡。
迷你刺猬和普通刺猬的区别
1、体型：非洲迷你一般断奶后就可以出售，这个时候的体型约鸡蛋大小，成体后约手掌大小，15-20厘米之 间的体长。
国产刺猬市场上出售的一般都是手掌大小，也不少有人将这个大小的刺猬冒充是成体的非洲迷你来出售，成体后体长能达到30厘米左右。
2、气味：非洲迷你没有体味(至少人的嗅觉感觉不出它的体味)当然排泄物还是有些许气味的，但是身体上绝对没有味道。
国产刺猬有体臭，排泄物更臭，相信很多买到假迷你刺猬的都深有体会。
3、脸部：非洲迷你的脸部绒毛较少较短，毛毛呈白色，较短而整齐看起来很干净很舒服。
国产刺猬脸部绒毛较多较长，毛毛多为灰白色或者灰黄色，而且看起来多而杂乱。
4、前爪：非洲迷你的爪子比较肥，短，厚。手脚指张开的幅度比较小，看起来肉嘟嘟的，很萌。
国产刺猬的爪子比较瘦，长，一般指甲也比较长，张开的幅度也大，看上去就是副利器。
5、后爪：非洲迷你后腿的脚趾只有四个，脚掌后方另外有一退化了类似肉垫的脚趾，没有指甲。
国产刺猬后脚是有清晰的五个脚趾的，同时也有肉垫。
6、腹部：非洲迷你的腹部的毛色都是雪白而光滑，注意，是雪白。手感细腻，犹如丝绸。
国产刺猬的腹部大多都是灰白色，灰黄色，偶尔也有白色，但是比较少遇见。
买卖刺猬犯法吗?
私自买卖和饲养刺猬是犯法的。刺猬已经被列为国家一般性野生保护动物，市民私自买卖和饲养是不允许的。根据《中华人民共和国野生动物保护法》相关规定，在没有相关许可和批准的前提下，私自买卖与养殖刺猬属于违规行为，而如果有人贩卖野生刺猬且数量较多，相关部门可追究其责任。
刺猬属于猬科杂食性动物，以昆虫、老鼠、果类等为主食，它们的性格比较胆小，喜欢在暗处和夜间活动，而且非常怕光和怕热。如果被人抓到城市中当宠物来饲养，刺猬便会不适应环境，变得很难生存，所以并不适合饲养。
卖刺猬犯法吗
私自买卖和饲养刺猬是犯法的。刺猬已经被列为国家一般性野生保护动物，市民私自买卖和饲养是不允许的。根据《中华人民共和国野生动物保护法》相关规定，在没有相关许可和批准的前提下，私自买卖与养殖刺猬属于违规行为，而如果有人贩卖野生刺猬且数量较多，相关部门可追究其责任。
养刺猬犯法吗
一、私自买卖和饲养刺猬是犯法的。
刺猬已经被列为国家一般性野生保护动物，市民私自买卖和饲养是不允许的。根据《中华人民共和国野生动物保护法》相关规定，在没有相关许可和批准的前提下，私自买卖与养殖刺猬属于违规行为，而如果有人贩卖野生刺猬且数量较多，相关部门可追究其责任。
二、饲养非洲迷你刺猬是目前很多人当做宠物饲养的。
刺猬在我国属于国家二级保护动物，但非洲迷你刺猬是外来物种，是否属于保护范畴尚不能确定。另外，野生动物一般不能用于交易，如果得到政府批准能够用于商业交易，需要办理相关手续。